LFGB食品接触材料检测要测试哪些项目

文章出处：环测威人气：17发表时间：2025-11-12

LFGB食品接触材料检测要测试哪些项目？LFGB（LebensmittelundFuttermittelgesetzbuch）是德国《食品、日用品和饲料法》的简称，也是欧盟范围内最严格的食品接触材料安全法规之一。该法规规定了所有与食品接触的产品（如餐具、厨具、包装材料等）必须符合的安全标准，确保不会释放有害物质污染食品，保障消费者健康。

　　核心要点：

　　适用范围：所有与食品接触的材料和制品（塑料、硅胶、金属、陶瓷、涂层等）

　　法律效力：德国市场强制要求，不符合LFGB的产品将被禁止销售

　　认证标志：通过测试后可标注"LFGBcompliant"或"LFGBapproved"

　　哪些产品需要做LFGB认证？

　　1.厨房用品类

　　餐具（刀叉、筷子、勺子）

　　锅具（不粘锅、不锈钢锅）

　　烘焙模具

　　砧板、厨房工具

　　2.食品包装类

　　食品保鲜盒

　　塑料包装袋

　　饮料瓶、水杯

　　吸管、瓶盖

　　3.小家电类

　　咖啡机、榨汁机

　　电饭煲内胆

　　料理机刀片组件

　　水壶内胆

　　4.其他接触材料

　　食品级硅胶制品

　　纸质包装

　　罐头内涂层

　　冰格、制冰模具

　　LFGB认证检测哪些关键项目？

　　1.感官测试（感官迁移）

　　检测产品是否会导致食品味道、气味或颜色改变

　　特殊要求：测试后食品不得有异味或异常变色

　　2.重金属迁移测试

　　铅、镉、汞等重金属溶出量检测

　　不同材料限值不同（如陶瓷制品铅镉迁移量有严格要求）

　　3.全面迁移测试

　　检测材料中所有可迁移物质的总量

　　模拟不同食品环境（水、酸、酒精、油脂）下的迁移情况

　　4.特殊物质检测

　　初级芳香胺（PAA）：常见于彩色塑料制品

　　双酚A（BPA）：塑料制品中的高风险物质

　　甲醛：尤其关注密胺树脂制品

　　亚硝胺：橡胶制品重点检测项目

　　5.塑料制品专项测试

　　邻苯二甲酸酯（塑化剂）含量

　　挥发性有机物（VOC）检测

　　过氧化物残留（硅胶制品）

　　6.微生物测试（适用产品）

　　检查产品表面微生物含量

　　重点关注婴幼儿用品和重复使用产品

　　LFGB认证的流程

　　1.产品分类评估

　　确定材料类型和适用测试标准

　　制定个性化检测方案

　　2.样品准备与测试

　　提供代表性样品

　　实验室进行全套合规测试

　　3.测试报告审核

　　专业工程师评估测试数据

　　确保所有项目符合限值要求

　　4.颁发合规证明

　　提供英文/德文测试报告

　　可申请LFGB符合性声明

　　5.市场监督准备

　　指导正确标注认证信息

　　应对可能的市场抽查

　　LFGB认证是食品接触产品进入德国及欧盟高端市场的关键一步。提前做好合规准备，不仅能避免市场风险，更能提升产品竞争力。

　　以上资料由环测威检测整理发布，如有疑问或需检测认证欢迎与环测威检测直接沟通（4008-707-283）。深圳CTB检测机构拥有自建实验室，为广大客户提供各行各业的检测认证服务，深受广大客户信赖。

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